Tawny port: heerlijk als zomerdrankje of bij je kaasplankje

Tawny port is één van de portsoorten die worden aangeboden. Het krijgt zijn naam van de roodbruine tawny kleur die het aanneemt na jarenlang op houten vaten gerijpt te zijn ...
Verder lezen
wat eten we vandaag

Diverse horeca wordt steeds specifieker, waarom?

We zien de afgelopen jaren steeds vaker hele specifieke horecabedrijven haar deuren openen. Met specifiek wordt bedoeld dat de restaurants slechts één specifieke keuken serveren en soms slechts specifieke gerechten ...
Verder lezen

Het belang van HACCP in de horeca en het gebruik van horeca software

De Amerikaanse benaming voor de afkorting HACCP is ‘Hazard Analysis Critical Controle Points’ dat neerkomt op het uitvoeren van gevarenanalyse en dat er gekeken wordt naar kritische controlepunten wat betreft ...
Verder lezen

Lekker eten op Ameland 

Heb je een vakantie naar Ameland op de planning staan? Dan kan het leuk en handig zijn om je vooraf in te lezen over dit kleine eiland in de Waddenzee ...
Verder lezen

Tips om duurzaam te ondernemen in de circulaire economie

In een circulaire economie zorg je ervoor dat je nooit de grondstoffen van de aarde zal uitputten. Je zult je materialen blijven recyclen of nieuwe grondstoffen blijven produceren als je ...
Verder lezen

Bar verhuur

Wat is een mobiele bar? Een mobiele bar huren is zeer geschikt voor feest en evenementen. Als er veel mensen komen, zijn er vaak extra kranen nodig om iedereen van ...
Verder lezen

Een nieuwe cocktail set

Je hebt sinds vorige jaar een cocktail set gekocht met zijn eigen shaker, zeef, lepel en alle andere spullen die erbij horen. Een paar maanden zijn al voorbij gegaan en ...
Verder lezen

Een cocktailbar huren: wat zijn de mogelijkheden?

Ben je bezig met het organiseren van een groot evenement en zou je graag iets origineels verzinnen op het gebied van catering en drankjes? Dan is een cocktailbar huren via ...
Verder lezen
culion

De speciale keukens van de horeca

Als je bij een restaurant gaat eten is het je vast wel eens opgevallen dat de keuken er net wat anders uitzien dan die bij je thuis. Keukens in de ...
Verder lezen

Op zoek naar de beste software voor uw offertes?

Maakt u voor uw bedrijf veel offertes, maar bent u vaak uren bezig om dit handmatig te doen in bijvoorbeeld Word of Excel? Zonde van uw tijd. Steeds meer bedrijven ...
Verder lezen