Wil je je eigen restaurant of snackbar beginnen? Dan heb je vast begrepen dat er van je verwacht wordt dat je geurfilterkasten installeert in je afzuigingskanaal. Maar wat is nou eigenlijk precies de toegevoegde waarde van zo’n geurfilterkast? En waarom is het verplicht om zo’n ding te installeren? Wel, wij geven je het antwoord!Wat is een geurfilterkast?

Laten we eerst kort uitleggen wat een geurfilterkast eigenlijk precies inhoudt, dan weten we waar we het over hebben. Een geurfilterkast is, zoals de naam al zegt, een soort kast met daarin een ventilator. Deze kast wordt in het afvoerkanaal, achter de afzuigkap geïnstalleerd. Hij zuigt de vuile lucht vanuit de horecakeuken aan en filtert de geuren en vettige dampen hier uit. De gefilterde lucht wordt vervolgens verder geblazen door het afvoerkanaal en komt uiteindelijk in de buitenlucht terecht.

Waarom is dit nodig?

De reden dat er van overheidswege besloten kan worden om geurfilterkasten te verplichten in horecagrootkeukens, laat zich gemakkelijk raden. Het waren omwonenden van etablissementen en andere horecagelegenheden die al enige tijd hun beklag deden over de soms ondoenlijke stank die door de afvoersystemen van deze horecazaken soms naar buiten kwam. De vette dampen zijn bovendien niet bevorderlijk voor de gezondheid. Vandaar dat gemeenten horecazaken kunnen verplichten zo’n geurfilterkast te installeren.

Regelgeving enigszins vaag

Hoewel er dus regels zijn om geuroverlast door horecazaken te beperken, mag gerust gesteld worden dat deze niet altijd geheel duidelijk zijn. In het kort komt het erop neer dat de wetgever bepaald heeft dat uitbaters van horecazaken geurhinder dienen te voorkomen. De vraag wat geurhinder dan precies inhoudt en hoe het gemeten wordt blijft echter onbeantwoord. Vandaar ook dat gemeenten per individueel geval kunnen besluiten tot aanvullende maatregelen, wanneer de omgeving van een etablissement daar om vraagt.

Een geurfilterkast aanschaffen

Heb je nou zelf een horecazaak of sta je op het punt er een te beginnen? Dan is de kans dus groot dat je je afvoersysteem ook moet gaan voorzien van een geurfilterkast. Zorg er in dat geval voor dat je er meteen een aanschaft van bewezen kwaliteit, zodat je de komende jaren in elk geval goed zit. Kwalitatief hoogstaande geurfilterkasten koop je onder meer bij een specialist als EuropAIR.

De feestdagen zijn weer in volle gang. Men doet de meeste uitgaven in november, wat iets is waar je als bedrijf van kunt profiteren! De online webwinkels zijn de laatste tijd enorm aan het stijgen, en slaan bedrijven enorm hun slag op het online gebied. Online bedrijven zijn soms wel één van de grootste bedrijven op het web, terwijl dit wordt geopereerd vanuit een klein kantoor. In dit blog gaan we het hebben over hoe je zowel online, als fysiek de beste kunt zijn!

Zowel fysiek als online de beste 

Vele online bedrijven zijn de laatste tijd enorm hun slag aan het slaan. Bele klein mkb-bedrijven ontwikkelen zich en behoren tot de wat kleinere subtop om verschillende productcategorieën aan te bieden. Online groeien deze bedrijven erg snel en ziet de website er erg goed uit. Met een goede structuur afbeeldingen en tekst op de website, slaat dhet bedrijf goed aan bij de doelgroep. Bovendien zou je als bedrijf op het fysieke gebied ook kunnen verbeteren. Zorg bijvoorbeeld voor een optimaals choon pand eb straal professionaliteit uit. Maar hoe zou je dat nu kunnen doen?

Een gevelreiniging, de perfecte uitstraling met je bedrijf

Bedrijven die veelal online opereren, zullen zich minder bezighouden met het fysieke gedeelte van het bedrijf. De website ziet er bijvoorbeeld super uit en staat alles mooi op elkaar afgestemd. Op het fysieke gebied kan er alleen nog erg veel veranderen.

Zo zijn er bedrijven die beschikken over een kantoor, maar deze weinig uitstraling toont. Deze contrasten kunne soms zo groot zijn, dat het verschil uniek is om te zien. Vanuit een soms vies, oud kantoor worden de mooiste websites gecreëerd. Om ook op het fysieke gebied over een optimale uitstraling te beschikken, kun je gaan voor een gevelreiniging. De gevel van jouw kantoor wordt volledig schoongemaakt, waardoor jouw klanten welkom worden geheten door de schone uitstraling van jouw bedrijf!

Een gevelreiniging voor ieder bedrijf, dus ook voor in de horeca!

Nu is het wel leuk allemaal, een gevelreiniging voor online bedrijven. Dit houdt natuurlijk niet weg dat een gevelreiniging ook uitermate geschikt is voor de overige bedrijven. Horecabedrijven hebben bijvoorbeeld altijd wel last van vuil voor de gevel, wat een schoonmaakbedrijf erg goed kan oplossen. De gevelreiniging zorgt vervolgens voor een eerste uitstraling van jouw horecapand, waardoor jouw klanten zo binnen kunnen lopen!

Het wordt vaak onderschat hoe belangrijk een ruimte voor je personeel is! Vooral in horecagelegenheden waar de hectiek hoog is, is het fijn voor werknemers als ze zich ergens kunnen terugtrekken. Daarom vertelt deze blog hoe jij de ideale personeelsruimte kunt creëren!

Onstpanning

Één manier om een leuke ruimte voor je personeel te creëren, is het plaatsen van dingen waar werknemers zich mee kunnen ontspannen. Denk bijvoorbeeld aan massagestoelen, spellen, een tv enzovoort. Dit laat niet alleen zien dat jij geeft om het welzijn van je personeel, maar het geeft jouw werknemers ook de kans om even te ontspannen en bij te komen van alle stress op de werkvloer. Als ze dan lunchpauze hebben, kunnen ze zich even vermaken met de attributen in de personeelsruimte!

Kleedkamers

Naast ontspanning is het ook fijn om een ruimte te creëren waar het personeel zich zonder ongemakken kan omkleden. Wanneer dit namelijk niet goed kan in de horecazaak, kan dit voor wat ongemakkelijkheid zorgen. Je kunt dan bijvoorbeeld een aparte ruimte maken voor mannen en vrouwen zodat niemand zich ongemakkelijk hoeft te voelen. Ook is het altijd een goed idee om kluisjes te plaatsen. Dit zorgt ervoor dat je personeel veilig zijn of haar spullen achter kan laten tijdens werkuren. Dit zijn kleine dingen die veel kunnen bijdragen aan de werksfeer in jouw horecagelegenheid! Lockers kun je ook snel en makkelijk kopen via bedrijven zoals Lockershop.

Voeding

Als je er het geld voor hebt, is het ook een goed idee om te zorgen voor dingen zoals een magnetron, koelkast, en koffiemachine in de personeelsruimte. Op deze manier kan jouw personeel tijdens de lunch even een lekkere koffie drinken of zijn/haar maaltijd opwarmen. Dit geeft de werknemers wat meer vrijheid wat betreft het eten en drinken wat zij op een dag willen nemen. Zo zijn zij niet vastgebonden aan kant en klare maaltijden of eten vanuit de horecagelegenheid waar ze werken!

Kortom, er zijn genoeg kleine dingen waarmee jij jouw zaak naar een hoog niveau kunt tillen om zo jouw personeel tevreden te houden!